شفاط المطبخ دوره مهم جداً في كل منزل ولكن معظمنا يعاني من ضعف قوة الشفط وانتشار روائح الطبخ في أرجاء المنزل بالإضافة إلى صوتها المزعج، في هذا المقال استعرض لكم المشاكل الشائعة والحلول العملية الممكنة والمتعلقة بشفاطات المطابخ.
-
أحد أهم العوامل الواجب التركيز عليها عند شراء شفاطات المطابخ هي معرفة قوة الشفط المطلوبة لمطبخك، فتوصيات الخبراء تحدد (1000 م ٣/ساعة) أو (600 (CFM) تعتبر أقل قوة شفط متقطعة تتناسب مع مطابخنا وتستطيع استخلاص روائح الطبخ بكل كفاءة، للأسف فغالبية الشفاطات الموجودة في السوق لا تصل حتى لنصف هذا الرقم فقط نوعيات قليلة جداً تحقق قوة الشفط المطلوبة.
-
وجود الماسورة الممتدة من الشفاط الداخلي لخارج المنزل فالغالبية يستخدم ماسورة مرنه 4 بوصة وهذا خطأ كبير جداً حيث يجب ألا يقل قطر الماسورة عن 8 بوصة، وأن تكون من الصاج المجلفن وكذلك لا يتعدى طول الماسورة عن 15 متر بأقل عدد من الأكواع لضمان أداء مثالي.
-
العامل الثالث المهم هو الصوت المزعج الصادر من الشفاط أثناء تشغيله، فحسب الدراسات فإن الحد المقبول لقوة الصوت (40-50) ديسيبل، للأسف كل الشفاطات الهرمية مزعجة جداً وتزيد صوتها عن 50 ديسيبل ولذلك يعتبر الصوت المزعج هو أهم سلبيات الشفاطات الداخلية الهرمية، ولا يمكن حل إشكالية الصوت المزعج إلا باستخدام شفاطات ذات مراوح خارجية ولذلك هي تعتبر الأنواع المعتمدة في المشاريع الحكومية والكبيرة، يمكن تركيب شفاط هرمي داخلي فقط للتمويه ولتجميل الشكل ويتم تركيب شفاط خارجي كما في الصور ويعطي جودة شفط عالية وصوت مثالي.
-
عودة للشفاطات الهرمية الداخلية فالمقاسات هي(٦٠ سم و٩٠ سم)، والماركات هي: تيرم اريستون، البا، جليم غاز، بوش، وايربول، ايكيا، يمكن تركيب شفاطات مصنوعة محلياً عن طريق ورش صناعية متخصصة حيث تقوم بتركيب شفاطات بمراوح شفط داخلية قد تعطي النتيجة المطلوبة في قوة الشفط ولكن جودتها منخفضة.
-
بالنسبة للفلاتر، فهناك فلترين رئيسيين في الشفاطات: فلتر المنيوم خاص بالعوالق والزيوت والشحوم ويمكن غسله وإعادة استخدامه لمدة طويلة ثم استبداله، والآخر هو: فلتر كربوني غير مفيد إلا في حالة إعادة تدوير الهواء وليس في شفاطات طرد الهواء التي نشرحها في هذا المقال.
-
وأخيراً هناك دول تهتم كثيراً بالشفاطات بإضافة ميزات جديدة منها: مقياس لدرجة الحرارة، وحساسات أمان، وأنظمة ذكية، لذا يوجد حاجة كبيرة لمتخصصين من شركات وأفراد في مجال شفاطات المطابخ وكذلك إدخال نوعيات أفضل وأكثر كفاءة في السوق السعودي.
